DORMIR.

Rio do Rastro Eco Resort – Bom Jardim da Serra – Santa Catarina

No topo de uma das estradas mais bonitas e desafiadoras do Brasil existe um oásis de charme, tranquilidade e boa comida chamado Rio do Rastro Eco Resort.

Chegar ao ponto mais alto da exuberante Serra do Rio do Rastro neste magnífico lodge é uma aventura que todos deveriam vivenciar ao menos uma vez na vida.

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Enquanto em Porto Alegre estava cerca de 34º, temperatura comum para o início de fevereiro, em Bom Jardim da Serra estava menos da metade disto e com cara de que iria chover.

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A estrutura do Rio do Rastro Eco Resort já surpreende de cara. A vista é linda na estrada que leva até a recepção.

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Chegando no Eco Resort, o primeiro contato que tivemos foi com a recepcionista Ana Paula, o check in foi rápido e antes de irmos para nossa cabana ela nos mostrou a área de recreação interna do prédio principal e nos brindou com um cálice de Bardocco, um delicioso espumante de maçãs.

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Como esta região da serra catarinense muda de clima muito rápido (muito rápido mesmo), é comum, principalmente no verão, sentirmos as quatro estações do ano em um mesmo dia. O sol pode estar brilhando e super quente e 5 minutos depois o tempo fechar e começar a chover baixando de vez a temperatura.

Com a gente não foi diferente, pelas manhãs aproveitamos o tempo mais estável para fazer alguns passeios, mas às tardes estavam sempre chuvosas. Ainda bem que o Rio do Rastro Eco Resort tem uma ótima estrutura, não existe tédio aqui nem com tempo ruim!

Os detalhes da sede foram cuidadosamente concebidos utilizando madeiras nativas e artesanato local. A atmosfera é tranquila e harmoniosa. Há uma sala bem aconchegante para espera e reuniões, com lareira e biblioteca. Academia básica, uma piscina aquecida com profundidade média de 1,30m, sauna seca e sauna úmida. Há também uma jacuzzi aquecida na área externa, com proteção contra o vento, mas não utilizamos porque nosso quarto também tinha Jacuzzi.

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No mesmo prédio, uma sala de jogos ajudou bastante a passarmos o tempo quando o mesmo estava muito fechado para as aventuras ao ar livre. Além disso tem também uma lojinha bem completa com itens que vão desde biquínis a casacos de lã.

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Existem basicamente 2 tipos de de acomodações disponíveis, o Chalé da Mata que conta com Jacuzzi com vista panorâmica e o Chalé do Lago, que não possui Jacuzzi mas tem um quarto extra com cama de solteiro.

Nós ficamos hospedados no Chalé da Mata, super romântico e com um estilo rústico muito aconchegante. Era tudo o que estávamos precisando para aproveitar ao máximo a magia deste lugar.

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O quarto possui alguns confortos que não são comuns a este tipo de acomodação no Brasil e que fazem toda a diferença. Lençol térmico, aquecedor de toalhas, Tv Led com SKY Total HD Plus (com a possibilidade de gravar nossos programas ou filmes favoritos para assistir quando voltar para a cabana), edredons Trussardi e conjunto de chá.

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Outro charme é a varanda climatizada com rede e a lareira no quarto.

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As amenities de banho são da L’Occitane, de alta qualidade, e o serviço é tão cuidadoso que o costume é colocar flores até no vaso sanitário.

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O serviço de abertura de cama acontece toda noite, onde são deixados chocolates da marca Nugali, produzidos na cidade de Pomerode, também em Santa Catarina, além de lindos e inspiradores textos.

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O restaurante é charmoso, estilo “galpão criolo”, fica em um prédio sobre o lago com um lindo deck onde é possível pescar ou simplesmente aproveitar o tempo de paz que o lugar sugere.

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Como o clima na Serra do Rio do Rastro muda muito rápido no verão, dificultando idas mais frequentes para Bom Jardim da Serra, acabamos fazendo muitas refeições no restaurante e sempre fomos muito bem atendidos.

São servidas 4 refeições por dia, café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. No ambiente do restaurante, sempre toca um jazz suave. A propósito, cada ambiente tem seu próprio estilo musical, na recepção e sala de jogos, por exemplo, está sempre tocando mpb.

Neste mesmo prédio uma adega com mais de 60 rótulos selecionados, nacionais e importados divide as atenções com várias curiosidades, entre elas um mapa-mundi onde cada viajante internacional coloca um pin sobre seu local de residência, já são mais de 80 nacionalidades marcadas.

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A cozinha aberta mostra o comprometimento com a qualidade dos produtos servidos. Muitos dos alimentos servidos vem da horta que é cultivada na própria pousada.

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O café da manhã é reforçado e com várias opções, se tiver alguma atividade que lhe tome boa parte do dia, poderá ficar tranquilo sem almoço. Os mini-sanduíches prontos são um mimo extra, além dos vários tipos de queijos, copa e frutas frescas.

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O almoço é sempre servido como buffet, durante os 3 dias que estivemos hospedados os pratos foram diferentes e bem variados.

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O lanche da tarde começa ser servido as 17:30 e é um pouco mais leve, café e chá,  bolo de cenoura, rocambole de creme, biscoitos de manteiga, de goiaba, e dedo de negro, um delicioso e típico biscoito de chocolate.

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O jantar começa a ser servido as 20:30. Por dois dias o jantar foi buffet e no último dia de nossa estadia foi a lá carte. A cozinha é sempre típica serrana, com toques especiais adequados ao clima do momento.

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No jantar a lá carte pedimos:

Brusqueta ao Pomodori e Queijo Serrano – R$ 18,00 (02/2015)

Brusqueta ao Pomodori e Queijo Serrano
Brusqueta ao Pomodori e Queijo Serrano

Picadinho da Serra – Filé mignon em cubos ao rôti, arroz, farofa de pinhão e batatas fritas – 37,00 (02/2015)

Picadinho da Serra - Filé mignon em cubos ao rôti, arroz, farofa de pinhão e batatas fritas
Picadinho da Serra – Filé mignon em cubos ao rôti, arroz, farofa de pinhão e batatas fritas

Truta ao mel de gengibre sobre purê de batatas e wasabi – R$ 44,00 (02/2015)

Truta ao mel de gengibre sobre purê de batatas e wasabi
Truta ao mel de gengibre sobre purê de batatas e wasabi

Entrecot á L’ancienne com arroz biro-biro e batata palha – Entrecot grelhado ao molho rústico de mostarda, arroz com brunoise de legumes e ovos – R$ 42,00 (02/2015)

Entrecot á L'ancienne com arroz biro-biro e batata palha - Entrecot grelhado ao molho rústico de mostarda, arroz com brunoise de legumes e ovos
Entrecot á L’ancienne com arroz biro-biro e batata palha – Entrecot grelhado ao molho rústico de mostarda, arroz com brunoise de legumes e ovos

O Rio do Rastro Eco Resort tem uma parceria com a agência de turismo Tribo da Serra, que proporciona muitas atividades ao ar livre.

Pesca de trutas, trilhas, canoagem e cavalgadas até canyons e cascatas fazem parte das opções de lazer, portanto prepare-se, independente da época do ano, leve sempre roupas apropriadas e confortáveis para as caminhadas, gorros, luvas, roupas quentes, tênis e botas para trilhas. Com certeza a estadia será muito melhor aproveitada.

Como o principio básico deste lodge é relaxar e obter um maior contato com a natureza, atividades ao ar livre são indispensáveis. Mas, se o tempo não colaborar, você não estiver a fim de aproveitar a estrutura do prédio principal e não estiver passando nada interessante nos mais de 100 canais da tv, a pousada conta ainda com uma dvdteca com mais de 300 filmes e uma biblioteca com mais de 400 livros.

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Os 18 chalés tem uma vista privilegiada para os campos, e lagos.

Como clima é inconstante, no mesmo dia se observam vários fenômenos meteorológicos e o céu muda a todo momento, voltamos com uma tonelada de fotografias.

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Ficamos sabendo que aos sábados os hóspedes podem apreciar as tradições culturais da região no Galpão Crioulo, onde há sempre churrasco de fogo de chão, chimarrão e músicos para embalar a confraternização. Fomos conhecer as dependências e o lugar é realmente muito bonito e autêntico.

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Trilhas demarcadas pelo próprio hotel cruzam a floresta de Araucárias e os campos possibilitando a observação de aves, xaxins centenários e há também o passeio ao Cânion da Ronda, que fica próximo ao parque eólico e faz parte da propriedade do Rio do Rastro Eco Resort.

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Depois de dias inesquecíveis neste lodge o difícil mesmo foi voltar para a rotina… Ficam as grandes lembranças!

Rio do Rastro Eco Resort
Rod SC 438, KM 130
Bom Jardim da Serra
Santa Catarina
88640100, Brazil
www.riodorastro.com.br

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8 Comentários

  1. Nossa que espetáculo! Amei o lugar e a descrição bem detalhada.
    Já queria muito conhecer e agora quero ainda mais!!! Com certeza vou garantir uma reserva para o inverno e poder apreciar todas estas maravilhas.
    Parabéns pela bela matéria.
    🙂

  2. Oi Fábio, obrigada pela atenção em responder todas minhas dúvidas e pelas dicas. Ainda estou aqui pelo blog me deliciando com suas experiências e anotando tudo.

Queremos te ouvir

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