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La Costa del Pueblo, Gastronomia Típica em San Martin de los Andes – Argentina

O restaurante La Costa del Pueblo em San Martin de los Andes se destaca pela apetitosa cozinha baseada nos sabores regionais da Patagônia Argentina e a linda vista para o Lago Lácar.

San Martin de los Andes é uma cativante cidade de montanha, um destino charmoso e desejado por todos que querem conhecer melhor a Patagônia. A cidade é ideal para casais e famílias e se destaca pela gastronomia variada.

A poucos metros do início do Camino de los Siete Lagos, na emblemática Ruta 40 e à beira do Cais do Lago Lácar descobrimos o restaurante La Costa del Pueblo.

O que nos chamou a atenção inicialmente foi sua arquitetura baseada em madeira e pedra com apenas um piso e pé direito bem alto, um pouco diferente da maioria dos restaurantes de San Martin de los Andes.

Para os dias mais frios indicamos chegar cedo e reservar um lugar bem próximo à lareira.

Como é costume nos estabelecimentos desta região um Couvert cortesia é posto à mesa. Os pães novinhos, acompanhados por manteiga e molho típico são os petiscos ideais para saciar a fome até que os pedidos sejam entregues.

A entrada eleita foi Provoleta a La Costa, nós poderíamos comer isto todos os dias! Aqui o  provolone grelhado vem com tomates salteados em ervas. Melhor combinação é impossível! – AR$ 125,00 (cerca de R$ 24,00 em 10/2017) –

O vinho escolhido foi o recomendado da casa: Norton Classico 1895. A Bodega Norton é uma daquelas vinícolas que geralmente não decepcionam. O nome deste vinho é devido a data de fundação da bodega em Mendoza, 1895. Curiosidade: A vinícola foi adquirida pela família Swarovski em 1989.

Vale a pena experimentar este vinho, é leve, fácil de beber e tem acidez bem presente – AR$ 105,00 garrafa de 375 ml (cerca de R$ 20,00 em 10/2017) –

O prato principal foi Lomo al Champignon com Papas Noisette. Dois deliciosos filés de lombo acompanhados de batatas em formato de bolinha com casquinha crocante por fora e recheio cremoso por dentro. O prato serve tranquilamente duas pessoas.  – AR$ 320,00 (cerca de R$ 61,00 em 10/2017) –

Em meio a refeição fomos surpreendidos por artistas locais que vão passando nos restaurantes tocando alguns clássicos argentinos. O show é a “cereja do bolo” para que o restaurante fique ainda mais autêntico e aconchegante.

Para sobremesa escolhemos o famoso Chiquinboy 98. Servido em uma taça que nos lembrou o Mickey Mouse, com muitas bananas, sorvete de creme e de doce de leite da patagônia, além de waffles. Delicioso!

Como já falamos anteriormente, San Martin de los Andes é ideal para famílias e o La Costa del Pueblo está preparado para receber os pequenos com uma sala de brinquedos cheia de opções.

Adoramos a experiência no La Costa del Pueblo, pratos bem servidos, bom atendimento, ambiente familiar e ótimos preços. Recomendamos para quem procura uma boa relação custo x benefício na cidade.

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La Costa del Pueblo
Av. Constanera y Obeid
San Martin de los Andes
Neuquén – Argentina
+54 297 242 9289
lacostadelpueblo.com.ar

Mais uma ótima experiência em nosso álbum: Mãos Pelo Mundo.

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Fábio Jr. Alves

fabiojralves - Sou um apaixonado. Amo me envolver com novas culturas, novas pessoas e novos lugares. Amo registrar tudo, independente do formato, seja na fotografia ou em vídeos, seja em 360° ou com drones. Amo aventuras, boas refeições e um bate papo apaixonado sobre eventos globais. As fotos e textos que publicamos no Comer. Dormir. Viajar. já foram destaques em publicações como Isto É, Época, Revista National Geographic, Próxima Viagem, Minha Viagem, Revista Viagem e Turismo além de inúmeros portais na internet.

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