Lobo Grill & Bar, Tapas Argentinas em Villa La Angostura

Em Villa La Angostura visitamos o Lobo Grill & Bar, um bar de tapas que adoramos conhecer. Contamos tudinho aqui.

A gastronomia em Villa La Angostura é um dos pontos altos da viagem para Patagônia e merece ser desbravada. Neste cenário encontramos muitas opções diferentes e hoje vamos falar sobre a culinária do Lobo Grill & Bar, que uniu receitas regionais da Patagônia e obteve sucesso ao harmonizar com técnicas internacionais.

O restaurante fica em uma casa com estilo de campo, bem típica na região e conta com um grande espaço externo para ser aproveitado nos dias de calor.

O ambiente é acolhedor e entrega aquela rusticidade que se procura em casas com este perfil. Lareira, detalhes em pedra, muita madeira nos móveis e na construção contrastando com a delicadeza e transparência de vidros, candelabros e lustres clássicos. Tudo isto embalado por uma boa música, geralmente rock n’roll argentino.

São vários ambientes para que os clientes possam se sentir confortáveis. Quem deseja apenas bebidas fica no bar, casais geralmente ficam nas mesinhas do salão principal, famílias podem escolher uma das áreas da casa e grandes grupos podem aproveitar o mezanino com exclusividade.

O Lobo Grill & Bar tem estilo gastropub próprio. O atendimento é de excelência, geralmente feito pelos donos. A ideia principal é oferecer comida caseira em porções para compartilhar, sempre acompanhada de boas bebidas.

Recomendamos experimentar a La 40, cerveja artesanal produzida em Epuyén que faz uma homenagem a estrada mais famosa da Argentina, a Ruta Nacional 40. – AR$ 90,00 (cerca de R$ 18,00 em 11/2017) –

O cardápio reverencia os ingredientes mais tradicionais da culinária local como trutas frescas, salmão, ahumados (defumados), batatas e cogumelos. As receitas são servidas em formato de tapas, tábuas, pizzas e hambúrgueres.

O Couvert é cortesia da casa e chega com dip (um tipo de molho ideal para mergulhar petiscos) de beterraba e dip de cream cheese com pães caseiros.

Pedimos Provoleta Mediterranea. Queijo provolone com presunto cru, rúcula, tomate cereja e azeitonas. Já nas primeiras garfadas percebemos que os ingredientes são muito bem selecionados e de ótima qualidade. – AR$ 190,00 (cerca de R$ 37,00 em 11/2017) –

Seguimos com Langostinos Rebozados, camarões frescos empanados, servidos com dip de queijo cremoso e limão, muito bem preparados. – AR$ 220,00 (cerca de R$ 43,00 em 11/2017) – 

A carta de drinks também é bem diversificada e agrada aos que procuram algo mais elaborado, escolhemos o Mojito Rojo: Run, menta, lima e frutos vermelhos. – AR$ 120,00 (cerca de R$ 24,00 em 11/2017) – 

A sobremesa ficou com o Brownie Bayo, brownie com doce de leite da Patagônia. Daqueles doces que deixam saudades… – AR$ 100,00 (cerca de R$ 20,00 em 11/2017) –

Indicamos o Lobo Grill & Bar para todos que viajam até Villa La Angostura. Comida boa, ambiente agradável que atende a qualquer público, atendimento de primeira e ótima relação custo x benefício. Cozinha de quem ama o que faz.

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LOBO Grill & Bar
Cerro Bayo, 37
Villa La Angostura
Neuquén – Argentina
+54 9 294 425 7891
facebook.com/LoboVLA

Mais uma deliciosa experiência em nosso álbum: Mãos Pelo Mundo. (valores em 11/2017)