O Goen Temaki Lounge oferece gastronomia fusion japonesa e drinks incríveis em um dos ambientes mais descolados da Praia do Rosa em Santa Catarina.
Na década de 1970 alguns surfistas redescobriram um paraíso no Brasil, com ondas incríveis e praias paradisíacas protegidas por montanhas cobertas de mata nativa. Esta, que é uma das paisagens mais lindas do litoral catarinense, foi batizada de Praia do Rosa e hoje abriga um centro turístico variado e em completa sintonia com a natureza.
Neste cenário incrível e em um endereço privilegiado, no ano de 2010 foi criado o Goen Temaki Lounge. É praticamente impossível visitar o Rosa e não passar em frente ao restaurante, localizado na Avenida Porto Novo entre as melhores hospedagens, lojas e passeios da região.
O nome “Goen” significa boa sorte, “good vibes”, na cultura japonesa e é bem nesta linha que o local funciona. O ambiente é leve, tem mesas na área externa, o interior é super bem decorado, com iluminação intimista e trilha sonora “Deep House”, tudo pensado para que os clientes possam ter uma experiência diferenciada.
O bar do Goen é um dos pontos fortes da casa, neste espaço o talentoso bartender João Luiz Klauck utiliza-se de produtos orgânicos e saquês selecionados para criar pérolas como o Remember a Cosmopolitan, uma versão autoral do drink clássico que leva saquê Junmaii, cointreau, tintura de cramberry, limão e orange bitter – R$ 25,00 em 09/2018 –
Outra bebida deliciosa, cheia de personalidade e com linda apresentação é a chamada Suave Alquimia, uma combinação de rum Bacardi, abacaxi, tintura de camomila, limão galego e espuma de red ale. – R$ 22,00 em 09/2018 –
A gastronomia tem como carro chefe a culinária japonesa contemporânea. A cozinha fica aberta ao público, assim podemos assistir á preparação das receitas e os sushimans, que trabalham de forma orquestrada e em perfeito sincronismo.
No momento de nossa visita a casa estava oferecendo o Festival de Inverno, um combinado com preço promocional servindo peças especias, Uramaki Gringo e seus famosos temakis. Para ver todos os produtos oferecidos com preços atualizado basta você visitar a página oficial: goentemaki.com.br
As sobremesas também são dignas de aplausos, um exemplo é a Banana Tempura, servida com tiras de banana empanada no tempurá, guarnecidas com sorvete de creme e calda especial de chocolate. – R$ 22,00 09/2018 –
Outra delícia é o Gatiwabi, um bolinho petit gateau com recheio de chocolate, acompanhado de sorvete de creme e finalizado com calda especial de chocolate. – R$ 22,00 em 09/2018 –
O Goen Temaki Lounge é uma referência em culinária japonesa na Praia do Rosa, indicamos o restaurante para todos que buscam um espaço descontraído, com bom atendimento e ambiente bacana.
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Goen Temaki Lounge
Av. Porto Novo s/n
Praia do Rosa
Imbituba – Santa Catarina – Brasil
+55 48 3355 7256
goentemaki.com.br
