A Hamburgueria Me Gusta nasceu na Serra Gaúcha e se tornou famosa por oferecer produtos artesanais de alta qualidade além de uma variada carta de cervejas artesanais em ambientes super descolados.
As filiais da Hamburgueria Me Gusta se proliferam pelo Rio Grande do Sul na mesma velocidade em que os fãs vão surgindo. No momento em que escrevemos esta matéria (01/2018) os deliciosos pratos estão sendo consumidos em Canela, Caxias, Porto Alegre e no restaurante que visitamos em Gramado.
Segundo a maioria dos clientes, o que mais atrai neste lugar é que os lanches rápidos passam longe do tradicional conceito de fast food, aqui tudo é verdadeiramente artesanal, tudo feito com muita atenção e carinho.
É fácil encontrar a Me Gusta de Gramado, a localização na rua Leopoldo Rosenfeld, muito próximo ao Lago Joaquina Rita Bier favorece o estacionamento e este lugar fica lotado durante os eventos do Natal Luz.
A hamburgueria possui dois ambientes, a área externa, para quem deseja ficar observando o movimento da cidade e o espaço interno, totalmente envidraçado e com decoração despojada.
O atendimento é um dos pontos fortes da filial de Gramado, todos são muito cordiais, eficientes e bons entendedores dos produtos oferecidos. Nossas dúvidas quanto às bebidas e os ingredientes foram sanadas rapidamente.
As especialidades da casa são os hambúrgueres, entretanto, optamos por experimentar também um dos aperitivos oferecidos: Anéis de Cebolas empanadas e fritas. Estavam ótimas, sequinhas e crocantes. – R$ 20,00 300g e R$ 12,00 150g em 01/2018 –
Diversos segredos povoam a cozinha da Hamburgueria Me Gusta deixando sem respostas os questionamentos quanto a massa do pão feita diariamente com fermentação lenta e sem nenhuma máquina envolvida no processo e os “temperos secretos” utilizados nos deliciosos molhos.
O cardápio tem várias opções pré definidas e também a possibilidade de o cliente montar seu próprio hambúrguer escolhendo entre carne, frango ou vegetariano e diversos tipos de queijos e acompanhamentos.
Optamos pelo Sancho Panza: Super bem servido, com 170g de carne assada na grelha, queijo prato, bacon, alface e tomate. O burger vem acompanhado de três molhos, Maionese Me Gusta, feita com leite, alho poró e manjericão, sem adição de ovos, Barbacoa, agridoce de tomate com cardamomo, gengibre e especiarias, e La Basque, com mel, mostarda e manjericão. – R$ 28,00 em 01/2018 –
O menu de hambúrgueres vegetarianos nos chamou a atenção, já que nesta região do Rio Grande do Sul imperam as carnívoras culinárias alemãs e italianas.
Decidimos experimentar o Conchita, que ao invés da carne traz uma combinação de amendoim, cenoura, gengibre e orégano. Pode soar exótico, mas é uma das melhores receitas que já provamos na vida! Acompanha queijo tipo Gruyère , rúcula, tomate seco, cogumelos Paris e Maionese Me Gusta. Experimente com os molhos Bravas e Cabrales, ambos deliciosamente picantes. – R$ 30,00 em 01/2018 –
Não é exagero falar que tudo combina perfeitamente nestes hambúrgueres, eles chegam rápido, quentinhos e a leveza do pão equilibra-se perfeitamente com os recheios que explodem de sabor.
Depois de todo o banquete ainda tivemos coragem de pedir de sobremesa a Taça Madrid e mais uma vez nos impressionamos! Foi a maior e mais bem preparada taça que já experimentamos, muito ganache de chocolate, branquinho com leite ninho, Nutella, sorvete de creme, morangos picados e chocolates Kinder Bueno para enfeitar. – R$ 39,00 em 01/2018 –
A experiência gastronômica na Hamburgueria Me Gusta foi inesquecível, tudo muito bem servido, pratos incríveis preparados com os melhores ingredientes e tudo isto por um preço super em conta. Sem dúvidas a melhor relação custo x qualidade x benefício de Gramado.
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Hamburgueria Me Gusta – Gramado
Rua Leopoldo Rosenfeld, 1054
Planalto
Gramado
Rio Grande do Sul – Brasil
+55 54 3295 1808
hmegusta.com
Mais uma deliciosa descoberta em nosso álbum: Mãos Pelo Mundo.
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