O MIMO Restaurante em São Paulo tem uma atmosfera leve e aconchegante. O atendimento despojado, a decoração contemporânea e a gastronomia diversificada deste lugar conquistaram, inclusive, os críticos da Michelin, e hoje ostenta o selo de BibGourmand.
Oficialmente inaugurado em 14 de janeiro de 2013 em um charmoso sobrado no Jardim Paulista, o Restaurante Mimo segue se reinventando e “mimando” os clientes dia após dia.
O ambiente interno encanta à primeira vista. Super clean e moderno, com paredes brancas, sofás ao longo da parede e muitos detalhes em bronze e dourado.
O atendimento que tivemos também foi de excelência do início ao fim da refeição, garçons preparados, solícitos e com bastante conhecimento sobre os pratos oferecidos.
O cardápio do MIMO Restaurante é enxuto e equilibrado, trazendo as origens da gastronomia do mediterrâneo somadas ao estilo contemporâneo do chef Volney Miguel Ferreira. Você pode verificar os pratos em detalhes no site oficial: mimorestaurante.com.br/cardapio-cozinha-mediterranea-contemporanea
Toda nossa experiência foi regada com o clássico Clericot, feito com espumante nacional, frutas frescas e licor de laranja. – R$ 64,00 (jarra) em 05/2018 –
Ao meio dia quem faz sucesso é o menu executivo por R$ 45,90 ou então o menu executivo + taça de vinho que custa R$ 64,00. Excelente relação custo x benefício. – Valores em 05/2018 –
A cada refeição o chef envia às mesas um amuse bouche, foi daí que veio o nome “MIMO”. No dia de nossa visita fomos agraciados com deliciosos Bolinhos de Tapioca.
Optamos por experimentar as duas opções oferecidas, o cardápio regular e o Menu executivo. Iniciando com o executivo provamos a Bruschetta com Homus e Tomate Assado. Vê-se que na preparação não houve pressa, o prato estava harmônico e bem apresentado.
Do menu regular pedimos Salada de Folhas Verdes com camarões ao vapor, aspargos, pepinos, pó de camarão, molho de iogurte e gengibre. Sensacional, um prato para ser degustado todos os dias. – R$ 34,00 em 05/2018 –
Adoramos a forma simples que o cardápio usa para indicação de pratos sem glúten ou lactose. Outro diferencial é que a cada quatro meses a casa renova suas receitas e incorpora novidades, adaptando-se aos ingredientes mais frescos da estação.
O prato principal escolhido no menu executivo foi Peixe do dia, que na data da visita era Beijupirá com purê de brócolis, cebolas tostadas e erva doce.
Mas a preparação que mais nos encantou foi Tentáculos de Polvo com Arroz, páprica e crocante de presunto tipo parma. Polvo tenro e macio com arroz cremoso. – R$ 83,00 em 05/2018 –
O MIMO restaurante manteve a alta qualidade também nos doces, provamos e adoramos o Cake de Café, feito com mousse de chocolate, crocante de chocolate, mascarpone e sorvete de café. – R$ 21,00 em 05/2018 –
Do menu executivo pedimos a Torta de Ricota com Lemon Curd. Torta macia com um maravilhoso creme ácido à base de gemas e suco de limão.
Para finalizar com chave de ouro não deixe de pedir um Café Coado. – R$ 5,50 em 05/2018 –
O Mimo preza pelo valor das boas refeições. Notamos que todos da casa preocupam-se, do começo ao fim do processo, com o que está sendo servido. Nossa refeição foi muito prazerosa, e isto é o que se espera de um bom restaurante. Recomendamos a todos que buscam comida deliciosa com preços competitivos.
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MIMO Restaurante
Rua Caconde, 118
Jardim Paulista
São Paulo – SP – Brasil
+55 11 3052 2517
mimorestaurante.com.br
Mais uma ótima experiência em nosso álbum: Mãos Pelo Mundo.
