O Sunday Brunch no Seen Restaurant do hotel Tivoli Mofarrej em São Paulo é para encher os olhos e satisfazer o paladar.
Este é um dos nossos restaurantes preferidos em São Paulo, e não é só pela linda vista do 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej, é principalmente pelas pessoas que trabalham por lá e fazem com que todos os visitantes sintam-se únicos e especiais.
Já contamos a experiência em um jantar inesquecível que tivemos no Seen aqui: comerdormirviajar.blog.br/seen-restaurante-bar-tivoli-mofarrej-sao-paulo-brasil
Nesta matéria vamos tentar mostrar para você um pouquinho do que encontramos no frequentemente eleito como melhor brunch all-you-can-eat da capital paulista.
O serviço funciona todos os domingos das 12:30 às 16:00 e o valor é de R$ 150,00 por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam e crianças até 11 anos pagam R$ 50,00. Neste preço estão incluídos todos os itens do buffet e à la carte, um Bloody Mary de welcome drink e bebidas não alcoólicas. – Valores em 06/2018 –
Poder visitar o Seen durante o dia é um privilégio maravilhoso. A vista é incrível, a decoração é elegante na medida certa e a iluminação é perfeita para fotos.
O espaço foi muito bem planejado de forma que todos os lugares disponíveis sejam emoldurados por belíssimas paisagens. Podemos nos encantar com a Avenida Paulista, o Trianon, além dos inúmeros bairros, construções históricas e prédios da cidade de um ângulo único.
Dica: Praticamente todos os clientes que frequentam o brunch do Seen acabam passando boa parte da tarde no restaurante, portanto, para garantir um bom lugar e evitar filas com longas horas de espera é melhor ligar e reservar com um bom tempo de antecedência (uma semana no mínimo).
O cardápio é amplo e variado. Nós começamos o banquete pela mesa de pães. Há desde croissants amanteigados, bagels com gergelim e cebola até criações sem lactose e sem glúten, tudo acompanhado de várias geleias dos mais diversos sabores.
Logo em frente fica a seleção de pratos quentes, saladas, grãos e delícias como mac and cheese rigatoni, cuscuz marroquino, massas com molho de tomate recheadas com mussarela e raspas de limão siciliano, bacalhau com molho branco e um dos melhores frangos grelhados que já provamos.
A trilha sonora é comandada por ótimos disc-jockeys. No dia de nossa visita a responsável por criar um clima envolvente e intimista foi a Dj Mary G. com uma discotecagem ampla, recheada de soul, jazz e vozes femininas.
Entre as estações com iguarias imperdíveis estão os queijos e embutidos. Aqui você pode encher o prato com pastramis, mozzarella de bufala, presunto tipo parma, e muitos, mas muitos queijos deliciosos.
O sushi bar trabalha à todo vapor nos brunchs do Seen. Você pode acompanhar o preparo das mais diversas criações de sushis, gunkans, rolls, temakis e ainda degustar ostras frescas.
Não tem como não ficar hipnotizado com a habilidade dos bartenders no bar central (com estilo clássico nova iorquino), ainda mais se você tiver a sorte de encontrar a simpaticíssima Chris Machado preparando o famoso Bloody Mary de boas-vindas.
A carta de bebidas do bar é dividida entre sete setores – gin & tônic, gin, coquetéis próprios, from the bartender book, saquês, old is cool contemporary session e brazilian spirit -.
Aproveitamos para experimentar o equilibrado Rumbullion (R$ 34,00 em 06/2018) que leva Bacardi 8, xarope de pepino caseiro, licor francês St. Germain (de flor de sabugueiro), framboesa macerada e clara de ovo.
Outro drink incrível é o London French 75 (R$ 31,00 em 06/2018) feito com Bombay, suco de limão siciliano, xarope e espumante brut.
As frutas e sucos também tem seu lugar de destaque, próximo às águas saborizadas. São muitos tons de cores e aromas que perfumam o ambiente, tudo fresco e fatiado, pronto para o consumo imediato.
Bom, tudo neste brunch é excelente e delicioso, mas o ponto alto é, sem dúvidas, a bancada de sobremesas.
Todos doces estão lá para nos lembrar que a vida é maravilhosa: Macarons, naked cake, bolo de cenoura, crème brûlée, torta de limão, eclairs, brownies e donuts. Até mesmo alguns sucessos do cardápio regular do Seen integram o brunch como a Bomba merengue e o pudim.
O Sunday Brunch do Seen Restaurant e Bar comprovou o que já sabíamos: Este é um dos melhores lugares em São Paulo para quem deseja passar passar ótimos momentos.
O clima super agradável do ambiente, gastronomia de grande qualidade, ótimos drinques, atendimento de primeira e a vista privilegiada são ideais para encontros românticos, comemorações com amigos e família ou até mesmo para um simples bate papo descompromissado. Não perca a chance de visitar.
Você também poderá gostar de ler sobre nosso jantar no Seen: comerdormirviajar.blog.br/seen-restaurante-bar-tivoli-mofarrej-sao-paulo-brasil
Não perca nada de nossa viagem pela capital paulista, atualizamos constantemente novas matérias neste link: comerdormirviajar.com/tag/sao-paulo
Você encontrará nossas fotos no instagram.com/comerdormirviajar
Para ver tudo o que postamos durante esta viagem basta buscar pela tag #CDVTripSP2018
Seen – Restaurant & Bar
23° Andar do hotel Tivoli Mofarrej
Alameda Santos, 1437
Jardim Paulista
São Paulo – SP – Brasil
+55 11 3146 5923
seensp.com/brunch.php
