Nono Ludovico é muito mais do que pizza – Porto Alegre – RS – Brasil

“É muito bom termos de quem nos orgulhar!” Esta frase, estampada na capa do site da pizzaria Nono Ludovico imprime a personalidade deste restaurante. A frase remete a Ludovico, avô dos proprietários. Com certeza este orgulho pela família, um traço tão marcante do povo italiano, é mais um dos fatores que contribuem para que muitos meios de comunicação e clientes fiéis tenham a Nono Ludovico como a melhor pizzaria de Porto Alegre.

Rodízio de pizza não é meu tipo favorito de restaurante. Quem acompanha o pessoaselugares.com sabe que amamos italianos, mas sempre demos mais atenção às belas massas e aos experimentos que este tipo de gastronomia proporciona. Mas depois de receber dezenas de emails (43 para ser mais exato, inclusive da Espanha, Portugal e Estados Unidos) para que fizéssemos uma avaliação da Nono Ludovico, quase todos com a frase: “…É o melhor rodízio de pizzas de porto Alegre” não tinha como deixar de conferir pessoalmente.

Bem próximo à praça da Encol, na Avenida Lavras, desde 2001 este restaurante é uma das estrelas do bairro Petrópolis. Partimos para esta experiência.

Chegando ao Nono Ludovico encontramos um bom serviço com manobrista e estacionamento coberto por R$ 6,00 (02/2015). O serviço foi muito bom e o preço é justo pelo lugar. Estava chovendo e um caminho com guarda-sóis nos levou até a área interna da pizzaria sem nos molharmos.

Tínhamos reserva, mas confesso que a sala de espera me pareceu tão confortável que não ficaria triste em passar um tempinho por ali bebendo uma taça de vinho.

As boas práticas deste restaurante são sentidas já na entrada. Como boa parte do salão fica no segundo andar, existe um elevador para duas pessoas, caso algum cliente tenha dificuldade com os degraus de escada. Isso faz muita diferença e deveria ser uma regra seguida por todos estabelecimentos comerciais.

Chegando ao salão principal o que vimos foi um prédio super amplo, muito bem iluminado e com muitas memórias da família, do Nono Ludovico e da Nona Ângela. O ambiente nem de longe tem aquela cara de “rodízio de pizzas”. É tudo muito aconchegante e tem cadeiras super macias junto às mesas com amplo espaço.

A estrutura do prédio, toda em madeira e a parede com revestimento estilo pedras irregulares são um charme. Outro detalhe que não passa despercebido é o gigantesco forno de barro. Tudo de um bom gosto e estilo únicos na cidade.

Mas o que me deixou mais feliz desde que cheguei no Nono Ludovico foi o excelente atendimento. Os clientes são recebidos com gentileza e simpatia, da recepcionista aos garçons, todos são muito bem treinados, atentos a cada detalhe e com um largo sorriso estampado no rosto. O Ivonei, gerente da pizzaria, é um ser onipresente, para onde eu olhava lá estava ele, atendendo aos clientes, ajudando a arrumar os antepastos. Uma pessoa de comprometimento impar.

No Nono Ludovico o rodízio é o único sistema no jantar, são servidos calzones, massas, além, lógico das pizzas. Custa R$ 57,90 (02/2015).

O serviço ainda conta com um fantástico buffet de antepastos. Nas mensagens que recebi falando sobre o restaurante, algumas pessoas diziam: “…É caro, mas vale a pena”. Desculpa descordar pessoal. Em comparação com o preço dos restaurantes em Porto Alegre, eu pagaria o valor do rodízio apenas para passar a noite toda nestes antepastos divinos!

Mas vamos às estrelas principais do show. É impressionante a criatividade destes chefs do Nono Ludovico. Circulam pelo salão versões inusitadas, inesperadas e absurdamente deliciosas de pizzas. Algumas obras de arte como a de Javali ao Molho de Vodka e Cebolas Caramelizadas e a de Queijo Brie, Nozes e Mel só não foram as mais fantásticas porque eu provei a pizza de Pato ao Molho de Laranja e o Calzone 7 Queijos, que tinha realmente sete tipos de de queijo. Que noite e que comida!

As pizzas tradicionais também circulam por lá, tem de tudo, da Calabresa até Quatro Queijos. Os calzones são servidos em cinco sabores: presunto parma, sete queijos, camarão, strogonoff e portuguesa. Entre as massas, os destaques são o rondeli de funghi ao molho de vinho e o canelone de ricota com molho de alcaparras.

A qualidade está bem acima do padrão. A massa da pizza é leve, fininha, macia e saborosa, acho difícil alguém não gostar. Para o público vegetariano tem muitos sabores sem carne. Para quem tem intolerância a glúten, sai do forno a de mussarela de búfala montada em massa integral.

São tantas as opções que é impossível fazer um post com todas as fotos que tiramos, na verdade, acho que esta matéria baterá o recorde de imagens do site, já que não consigo me controlar e quero mostrar o máximo possível.

Além das já conhecidas Chocolate com Morango e Coco com Leite Condensado, a casa conta com muita variedade também nas pizzas doces. Entre as minhas preferidas, Banana com Gemada, Mesclado: Chocolate Branco e Preto , Branquinho com Abacaxi e Castanhas e a de Bombom. Mas confesso que fiquei muito feliz ao comer o inusitado Canelone de Prestígio com Molho de Chocolate.

Depois de uma noite comendo como um rei, tenho que confessar que acabei de rever meus conceitos sobre rodízio de pizzas.

Nono Ludovico deve estar imensamente feliz, olhando lá de cima o trabalho maravilhoso que Paulo, Suzana e suas filhas Paula e Letícia Dalpian fizeram ao homenageá-lo de maneira tão especial.

A dica para quem quer ter esta experiência é: Faça reserva. Principalmente se for para um número maior de pessoas. O salão é grande, mas também muito disputado, dependendo do horário o tempo de espera na fila para conseguir mesa pode ser grande.

Nono Ludovico Pizzaria
Avenida Lavras, 328 – Perto da Praça da Encol
Petrópolis – Porto Alegre/RS
Horário de funcionamento: de 2ª à 2ª a partir das 19h
nonoludovico.com.br